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いくらの醤油漬け♪
- asuka
- 2020年10月14日
- 読了時間: 1分
更新日:2021年4月9日
今週は、自宅のレッスンがお休みです。
そこで、生の筋子を買ってきたので、いくらの醤油漬けを作ることにしました。
塩が入ったぬるま湯で、卵をほぐして、その後も、何度かぬるま湯を替えて、丁寧に、細かい膜も取り除いていきます。
あとは、醤油、みりんなどを入れて、冷蔵庫で置きます。

いくら丼完成♪
新米といくらの組み合わせは、
とっても美味しい。
ただ、近いうちに健康診断の体重測定があるので、食べ過ぎ注意です…>_<