タコス作り♪

3月は、新型コロナウィルスの影響で、授業やレッスンがお休みになってしまいましたが、本来ならば、今日から春休み。まだ、外出は控えた方が良さそうなので、今日は、前から気になっていたタコスを家で作ることにしました。

実は、メキシコに住んでいた生徒さんがいて、レッスンの時に「タコス大好き！」とよく言っていたので、そのお母様に作り方をお聞きしました。

サルサソース、ハラペーニョ(青唐辛子)、トルティーヤなどは、KALDIで購入してきました。

これは、ラ・コロナと読むのでしょうか…(*_*)

挽肉と玉ねぎを炒めたタコミートと、アボガドディップを作って、そして、チップスを用意して、タコス完成！とっても簡単！

少しだけメキシコの気分を味わう事ができました♪